Kleinbetriebe können diese Erhöhungen nicht an die Verbraucher weitergeben.

Ob aus Oliven, Sonnenblumen, Raps oder Kokos - jeder von uns benutzt und konsumiert täglich...

Olivenöl, Sonnenblumenöl, Leinöl, Kokosöl, Butter usw. - in jedem Supermarkt stehen zahllose Öle und Fette zur Auswahl,so dass der Verbraucher schnell den Überblick verliert. In den Speiseöl-Regalen vieler Supermärkte herrscht aber derzeit Leere....

Der Optimismus nach dem Ende der Corona-Maßnahmen erhielt mit dem Krieg in der Ukraine einen Dämpfer. Dennoch will...

Aus der Grafik ist zu erkennen, dass die tatsächlich erzeugten Qualitäten des Olivenöls nicht in der gleichen Menge im Handel...

Schon in Zeiten der Corona-Krise haben wir in Geokreta erfahren, wie verwundbar das System ist und haben versucht diese schwere Rezession  in Liefernetzen ...

Mineralöle, die sogenannten MOSH und MOAH  sind seit längerem im Lebensmittelbereich ein Thema, dass die Öffentlichkeit beschäftigt.
Mineralölrückstände ....

Gepanschtes Olivenöl, falsch etikettiert, ranzige Produkte zusammengemischt - leider ist in vielen Fällen auch etwas Wahres dran.

Es kann nämlich vorkommen, dass ein Olivenöl im Transport bei niedrigen Temperaturen unterhalb von +8°C flockig wird.

Bei wenigen Produkten allerdings geht die Preisspanne so weit auseinander wie beim Olivenöl. Es gibt Flaschen, die schon für etwas mehr als fünf Euro pro Liter im Regal stehen. Ein paar Fächer weiter...

Solch ein weit verbreiteter und irreführender Ausdruck ist der Säuregehalt von Olivenöl. Fachbegriffe sind nicht immer einfach zu verstehen. Olivenöl–Anbieter werben....

''Olivenöl'' ist leicht gesagt, aber für Verbraucher wird es immer schwieriger herauszufinden, welche Arten von Olivenöl es gibt und welche Qualitätsmerkmale sie bei...

Interessenten oder Kunden, die zum ersten mal bestellen, fragen sich oft beim Kauf von Olivenöl was die Bezeichnungen  kaltgepresst , kaltextrahiert  oder erste Pressung auf ....